PÉTILLANTS

Prosecco, Terre Dei Buth, Brut   51

Hatley, Domaine Bergeville, Plus petit que, Brut Nature 2021   58

Trebbiano d’Abruzzo, Francesco Cirelli, Wines of Anarchy Frizzante   65

Reggio Emilia, Ca’ de Noci, Sottobosco 2020   67

Émilie-Romagne, Orsi, Sui Lieviti, Pignoletto 2019   70

Vénétie, Il Roccolo, Molinarosa, Frizzante 2020   73

Autriche, Christoph Hoch, Kalkspitz   73

Nouvelle-Zélande, Cambridge Road, The Naturalist Rosé 2021   75

République Tchèque, Dluhe Grefty, Helena 2020   78

Beaujolais, Cyrille Vuillod, Pet Nat de Gamay 2019   82

Catalogne, Clos Lentiscus, Nuria, Parellada 2018   84

Crémant du Jura, Domaine de la Touraize, Chardonnay, Extra brut 2018   92

Champagne, Larmandier-Bernier, Latitude, Blanc de Blancs, Extra-Brut   150

Champagne Grand Cru, Benoit Marguet, Shaman, Brut Nature 2018   150

Champagne Grand Cru, Benoit Marguet, Shaman, Brut Nature Rosé 2018   155

Champagne, D. Massin, Réserve, Brut (1,5L)   200

Champagne Grand Cru, Benoit Marguet, Ambonnay 2015 (1,5L)   500

ROSÉS

Farnham, Les Pervenches, Fizzzz 2021   55

Allemagne, Schweizer, Rosa Brunnen 2019   58

Autriche, Johannes Zillinger, Velue 2020   63

Loire, Nadège Herbel, Liberté 2020   69

Etna Rosato, Fattorie Romeo Del Castello, Vigorosa, Nerello Mascalese 2020   75

Rheinhessen, Schmitt, Frei Korper Kultur 2020 (1L)   78

Côtes de Provence Cru Classé, Clos Cibonne, Tibouren 2019   85

Alsace, Christian Binner, Hinterberg, Pinots 2018   95

BLANCS DE MACÉRATIONS 

Hongrie, Kristinus, Analog 2020   59

Mirabel, Les Négondos, Julep, Seyval 2021   69

Émilie-Romagne, Orsi, Posca Bianca   72

Baden, Enderle & Moll, Pur, Müller-Thurgau 2020   75

San Diego County, J.Brix, Island of Souls 2020   75

Émilie-Romagne, Giulio Armani, Dinavolino 2017   78

Toscane, La Maliosa, Saturnalia Bianco 2020   79

Piémont, Tenuta Foresto, Leuto, Cortese 2020   80

Dolomites, Grawu, Pinot Grigio 2019   88

Emilia Bianco, Ca’ de Noci, Nottediluna 2019   93

Rioja Alavesa, David Bhilar, Thousand Mils 2016   106

Styrie, Maria & Sepp Muster, Erde 2017   133

Rheinhessen, Schmitt, Zold, Sylvaner 2019 (1,5L)   170

BLANCS

Beira Intérieure, Quinta da Biaia 2019   50

Stellenbosch, Radford Dale, Thirst , Clairette 2021   58

Frelishburg, Maison Agricole Joy Hill, Paysage 2020   59

Muscadet Coteaux de la Loire, Landron-Chartier 2020   60

Provence, Les Terres Promises, Appel d’air 2020   62

Autriche, Peter & Paul, Riesling 2020   62

Côtes Catalanes, Domaine du Lendemain, Jeune Pousse 2019   63

Marches, La Distesa, Terre Silvate, Verdicchio 2020   66

Colline Pescaresi, Marina Palusci, Senzaniente, Pecorino 2021   68

Dunham, Domaine l’Espiègle, Aube À l’Est, Chardonnay 2020   69

Vinho Verde, Antonio Lopes Ribeiro, Vinho Tinto   69

Autriche, Kolfok, Querschnitt, Gruner Veltliner & Co. 2020   70

Mâcon-Bussières, Domaine de la Sarazinière, Vieilles Vignes 2020   70

Alsace, Domaine Kientzler, Riesling 2020   70

Terre Sicilienne, Fabio Ferracane, Guanciabianca, Catarratto 2020   71

Dundee Oregon, Vin de Days, Blanc 2021   72

Marches, Tomassetti, Cercanome, Verdicchio 2019   73

Montlouis, Lise & Bertrand Jousset, Vilain p’tit Ch’nin 2020   73

Willamette Valley, Kelley Fox, Willamette blanc   75

Côtes d’Auvergne, Les Chemins de l’Arkose, Oppidum, Chardonnay 2020   75

Beaujolais, Domaine La Bonne Tonne 2020   76

Galice, Sant Yuste, Vino de Pueblo, Verdejo 2020   77

Autriche, Herrenhof Lamprecht, Furmint 2020   77

Macédoine, Kamara, Théâtre d’Ombres, Assyrtiko 2020   78

Mosel, Falkenstein, Kabinett Feinherb, Riesling 2020   79

Sicile, Vino di Anna, Palmento Bianco 2020   79

Loire, Domaine de l’Écu, Marguerite, Folle blanche 2019   80

Terre Sicilienne, Lamoresca, Bianco 2019   82

Cheverny, Hervé Villemade, Montcrochet 2020   83

Etna Rosso, Fattorie Romeo Del Castello, Allegracore, Nerello Mascalese 2019   83

Catalogne, Bodega Clandestina, Fugitiu, Xarel-lo 2020   84

Autriche, Werlistch, Vom Opok, Sauvignon Blanc 2019   84

Patrimonio, Antoine-Marie Arena, San Giovanni, Vermentinu 2020   86

Niagara, Pearl Morrissette, Primesautier 2021   87

Slovaquie, Strekov 1075, Veltlin 2019   89

Arbois, Domaine de la Touraize, Les Voisines, Chardonnay 2018   90

Chablis, Domaine Oudin, Les Serres 2018   90

Hongrie, Hummel, Furmint 2019   93

Trentin, Patrick Uccelli, #11, Souvignier gris 2019   94

Autriche, Werlitsch, Ex Vero I 2019   96

Bourgogne, Fanny Sabre 2020   97

Kamptal, Christoph Edelbauer, Reserve, Riesling 2017   99

Côtes du Jura, Pont de Breux, Savagnin 2017   103

Anjou, Ferme de la Sansonnière, La Lune Amphores 2019   110

Autriche, Andreas Tscheppe, Blaue Libelle, Sauvignon Blanc 2019   114

Côte de Nuits Villages, Jérôme Galeyrand, Vignois 2018   115

Pouilly-Fuissé, Château des Rontets, Pierrefolle 2019   125

Saxonie, Alexandre Dupont de Ligonnès, Tausendsassa 2017   130

Mâcon Cruzille, Le Clos des Vignes du Maynes, Aragonite, Chardonnay 2019   145

Côte de Beaune, Emmanuel Giboulot, Combe d’Ève 2017   150

Chablis, Château de Béru, Terroirs de Béru 2017 (1,5L    215

ROUGES

Terre Sicilienne, Vino Lauria, Terra Madre, Perricone 2019   50

Douro, Lucinda Todo Bom, Fraga Alta 2013   57

Loire, Clément Baraut, Herbes Rouges, Grolleau 2019   60

Lanoraie, Lieux Communs, Coulée, Radisson 2020   60

Pays d’Oc, Tour de Rieux, l’Instant Rare, Cinsault 2020   62

Macôn, Domaine de la Sarazinière, Coline, Gamay 2020   63

Provence, Les Terres Promises, À ma guise 2021   65

Saumur Champigny, La Folie Lucié, Encore 2020   66

Côtes du Roussillon, Le Bout du Monde, Hop là 2019   67

Loire, Nadège Herbel, Oser 2020   67

Languedoc, Yannick Pelletier, l’Oiselet, Cinsault 2018   68

Portugal, Arribas Wine Company, Saroto 2020   68

Baden, Holger Koch, Kaiserstuhl, Spatburgunder 2020   69

Hongrie, Hummel, Schiller 2020   69

Ombrie, Fontesecca, Ciliegiolo 2019   70

Beaujolais, Pierre Boyat, Bois de Leynes 2018   70

Coste della Sesia, Colombera & Garella, Nebbiolo 2020   70

Vignetti delle Dolomiti, Gino Pedrotti, Schiava Nera 2020   71

Beaujolais, Cyrille Vuillod, Gamay Sans Frontières, Gamay 2019   73

Autriche, Johannes Zillinger, Revolution Solera   72

Languedoc, Frédéric Brouca, Samso Seulle, Cinsault 2020   73

Pic Saint-Loup, Zélige-Caravent, Ikebana 2017   74

Provence, Terre d’Esclans, Le Fabuleux 2020   74

Languedoc, Mouressipe, Plan Plan, Syrah 2020   75

Mendocino, Barra, Cabernet Sauvignon 2018   75

Pic Saint-Loup, Clos Marie, L’Olivette 2019   76

Andalousie, Barranco Oscuro, Rubaiyat, Syrah 2018   77

Roussillon, Aline Hock, C’est à siroter près de chez vous 2016   77

North Canterbury, The Hermit Ram, Field Blend 2020   78

Saint-Chinian, Yannick Pelletier, l’Engoulevent 2018   79

Dolcetto d’Alba, Roagna 2020   79

Willamette Valley, Grochau Cellars, Convivial 2020   81

Croatie, Vinas Mora, Barbba 2020   81

Arbois, Domaine de la Touraize, Côtes à Côtes 2020   84

Cheverny, Hervé Villemade, Les Ardilles 2019   85

Sardaigne, I Garagisti di Sorgono, Bovale 2019   85

North Canterbury, The Hermit Ram, Zealandia, Pinot Noir 2019   86

Ardèche, Hervé Souhaut, La Souteronne, Gamay 2019   86

Conca de Barbera, Escoda-Sanahuja, Les Paradetes 2020   88

North Canterbury, The Hermit Ram, Zealandia, Pinot noir 2019   88

North Canterbury, The Hermit Ram, Pinots Amphora 2020   89

Slovaquie, Katerina & Vladimir Magula, Cerveny Vlk 2017   89

Santa Ynez Vallez, J.Brix, La Belle Rêveuse, Syrah 2019   91

Terre Sicilienne, Lamoresca, Rosso 2020   91

Rioja Alavesa, David Bhilar, Phinca Hapa 2017   92

Roussillon, Les Arabesques, L’Estocade, Lledoner Pelut 2018   92

Saint-Joseph, Monier-Perréol, Syrah 2019   94

Alsace, Pierre Frick, Stein, Pinot noir 2018   96

Bourgogne, Fanny Sabre 2020   99

Faro, Bonavita, Nerello Mascalese 2018   100

Rully, Jean-Yves Devevey, Les Chaumes 2018   105

Loire, Jean-Pierre Robinot, Regard, Pineau d’Aunis 2018   105

Banyuls-sur-Mer, Tutti Frutti Ananas, Dr’ain Dr’ain, Grenache 2018   111

Chianti Superiore, Ottomani 2019 (1,5L)   111

Saint-Émilion Grand Cru, Vignoble Pueyo, La Fleur Garderose 2015   118

Barolo, Erbaluna 2016   122

Moulin à Vent, Jean-Paul Brun, Terres Dorées 2019 (1,5L)   135

Banyuls-sur-Mer, Pedres Blanques, Grenache 2019   140

Volnay, Camille Giroud 2018   155

Pommard, Fanny Sabre 2019   155

Loire, Philippe Tessier, Nota Bene, Gamay 2019 (1,5L)   160

Ladoix, Philippe Pacalet 2019   200

Morgon, Jean Foillard, Côte du Py 2019 (1,5L)   200

Brunello di Montalcino, Casa Raia 2017   220

Rioja Alta, Lopez de Herredia, Vina Tondonia Reserva 2009 (1,5L)   220

Barbaresco, Roagna, Pajè 2015   255

Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Philippe Pacalet, Aux Argillas 2019   320

Morgon, Marcel Lapierre 2019 (3L)   420