CIDRES
Frelishburg, Clos Saragnat, ...et Hop! 2019 (500ml) 16
Auvergne, No Control, Hellcider 32
Mirabel, Cidrerie au Pied de Cochon, Pomme à Chevreuil (1.5L) 50
PÉTILLANTS
Champagne, Mangin & Fils, Pinot Meunier, Brut (375ml) 40
Loire, Lise & Bertrand Jousset, Exilé Rosé, Gamay 2019 44
Vi de Taula, Jordi Llorens, Ancestral de la Cristina 2018 48
Crémant du Jura, Domaine de la Touraize, Chardonnay, Brut 2016 48
Champagne, Larmandier-Bernier, Latitude, Blanc de Blancs, Extra-Brut 105
ROSÉS
Chinon, Château de Coulaine, Soleil de Coulaine 2019 35
Toscane, Do.T.E, Nouv.eau 2019 45
Venezia Giulia, Quinto Quarto, Pinot Grigio 2019 47
BLANCS DE MACÉRATIONS
Autriche, Wabi Sabi, #Hollenburgerskin 42
Toscane, La Busattina, San Martino 2019 43
Émilie-Romagne, Podere Pradarolo, Ex Alba, Trebbiano 2019 45
Hongrie, Hummel, Lindenblattriger, Harslevelu 2019 47
Émilie-Romagne, Denavolo, Dinavolino 2018 47
Frioul, Terpin, Quinto Quarto, Bianco 2019 47
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune, Jean-Claude Rateau 2018 53
Emilia, Podere Pradarolo, Vej Bianco Antico, Malvasia 2019 54
Ardèche, L’Alezan, Metonymia 2019 55
Ligurie, Walter de Batte, Prima Terra, Harmoge 2015 94
BLANCS
Verdicchio dei Castelli di Jesi, Antonio Failoni 2019 28
Minervois, Pierre Cros, Les Costes 2019 29
Languedoc, Poivre d’Âne 2019 31
Loire, David Landron, Marée Basse, Folle blanche 2019 35
Saint-Pourçain, Grosbot-Barbara, Le Vin d’Alon 2018 35
Burgenland, Straka, Rechnitz, Welschriesling 2019 36
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Nicolas Reau, Indigène 2018 36
Abruzzes, Marina Palusci, Senzaniente, Pecorino 2018 38
Bohemia du Nord, Ales Svatos, Fruhroter Veltliner 2018 38
Alsace, Durrmann. Sur Grès, Riesling 2019 39
France, Lise & Bertrand Jousset, Vilain P’tit Ch’nin, Chenin Blanc 2018 40
Macon-Loché, Céline et Laurent Tripoz, Cuvée du Clocher 2018 41
Rias Baixas, Forjas del Salnés, Leirana, Albarino 2019 41
Alsace, Christophe Lindelaub, Matin Fou, Sylvaner 2018 42
Vénétie, Nevio Scala, Dilètto, Garganega 2019 42
Loire, Nicolas Reau, Clos des Treilles, Chenin Blanc 2018 43
Ardèche, La Ferme des Roumanes, Chardonnay 2019 44
Mosel, Falkenstein, Feinherb, Spätlese, Riesling 2018 45
Arbois, Domaine de la Touraize, Les Voisines, Chardonnay 2017 46
Cheverny. Christian Venier, Les Hauts de Madon 2019 47
Autriche, Wabi Sabi, 700 Vines 2019 51
Pologne, Dom Bliskowice, J18, Johanniter 2018 51
Ardèche, Domaine Romaneaux-Destezet 2018 53
Autriche, Maria & Sepp Muster, Vom Opok, Muskateller 2017 53
Bourgogne Aligoté, Jérôme Galeyrand, Aligotay 2018 59
Bourgogne, Alice et Olivier De Moor, Le Vendangeur Masqué 2018 59
Bourgogne, Dominique Derain 2018 63
Anjou, Ferme de la Sansonnière, La Lune 2016 74
Mendocino, Martha Stoumen, Honeymoon, Colombard 2018 76
Côte de Nuits Villages, Jérôme Galeyrand, Vignois 2018 81
Pouilly-Fuissé, Château des Rontets, Pierrefolle 2017 82
Savennières Roche aux Moines, Clément Baraut, Les Petites Coulées 2016 89
Puligny-Montrachet, Philippe Pacalet 2017 218
ROUGES
Coteaux de Béziers, Émile & Rose, 5 Seaux, Cinsault 2019 24
Esino Rosso, Antonio Failoni 2015 30
Régnié, Frédéric Sornin, La Ronze 2018 33
Languedoc, Mont de Marie, Anathème 2018 34
Languedoc, Poivre d’Âne, Borriquito, Cinsault 2018 34
Languedoc, Bartassou, L’Ange à la Terre, Grenache 2019 35
Loire, Philippe Tessier, Chemin Noir, Pineau d’Aunis 2019 35
Beaujolais-Villages, Anthony Thévenet 2018 38
Portugal, Casa de Mouraz, Chibu 2018 39
Grignolino del Monferrato Casalese, Tenuta Migliavacca, 2019 41
Aveyron, Patrick Rols, Les Anciens 2017 42
Beaujolais, Cyrille Vuillod, Gamay de Bonheur 2017 42
Dordogne, L’Astré, Pèlroge 2019 42
Fleurie, Marcel Joubert, Vieilles Vignes 2018 44
Ardèche, L’Alezan, L’Excuse 2019 44
Pic Saint-Loup, Clos Marie, L’Olivette 2018 45
Colline Novaresi, Brigatti, Mötfrei, Nebbiolo 2017 45
Terre Sicilienne, Lamoresca, Nerocapitano, Frappato 2019 46
Cheverny, Christian Venier, Le Clos des Carteries 2019 46
France, Big Bunch Theory, Fresh Impression 2019 47
France, Thierry Diaz, Machu Picchu, Grenache 2019 47
Pic Saint-Loup, Zélige-Caravent, Ikebana 2016 47
Sainte-Marie La Blanche, Fanny Sabre, Cuvée Anatole, Pinot Noir 2019 48
Galice, Fedellos do Couto, Lomba dos Ares 2018 48
Bohemia du Nord, Ales Svatos, Saint-Laurent 2017 50
Sicile, Vino di Anna, Palmento, Nerello Mascalese 2019 52
Autriche, Maria & Sepp Muster, Vom Opok, Zweigelt 2015 53
Pessac-Léognan, Château Mirebeau 2014 60
Languedoc, Zélige-Caravent, Marie Galante, Cinsault 2016 63
Arbois, Domaine de La Tournelle, Des Corvées, Trousseau 2017 68
Autriche, Christian Tschida, Kapital I, Cabernet Franc 2018 70
Alsace, Geschikt, K, Pinot Noir 2016 71
Vénétie, Tenuta l’Armonia, Gioia, Cabernet Franc 2016 71
Bourgogne, Dominique Derain, Les Riaux 2018 72
Sicile, Francesco Guccione, Nerello Mascalese 2017 73
Sardaigne, Panevino, Cortemuras, Cannonau 2016 82
Beaune, Jean-Claude Rateau, Les Prévoles 2018 83
Volnay, Fanny Sabre 2017 113
Sforzato di Valtellina, Sandro Fay, Ronco del Picchio 2013 114
Dundee Hills, Kelley Fox, Maresh Vineyard, Pinot Noir 2015 137
Côte de Nuits-Villages, Jérôme Galeyrand, Les Retraits 2018 157
Brunello di Montalcino, Casa Raia 2012 164
Gevrey-Chambertin, Philippe Pacalet 2017 176