PÉTILLANTS

Champagne, Mangin & Fils, Pinot Meunier, Brut (375ml)   55

Loire, Lise & Bertrand Jousset, Exilé Rosé, Gamay 2019   58

Autriche, Christoph Hoch, Kalkspitz   58

Mirabel, Négondos, Noctambulles, Seyval 2020   59

Catalogne, Artesano Vintners, Benjamina, Pet Nat 2019   60

Allemagne, Andi Weigand, Pet Nat 2020   66

Montlouis-sur-Loire, Ludovic Chanson, Les Pions 2019   68

Crémant du Jura, Domaine de la Touraize, Chardonnay, Brut 2018   76

Champagne, Benoit Marguet, Shaman, Grand Cru, Brut Nature 2017   145

Champagne, Benoit Marguet, Shaman, Grand Cru, Brut Nature Rosé 2017   145

Champagne, Charles Dufour, Le Corroy, Blanc de Blancs, Brut Nature   155

ROSÉS

Beaujolais Villages, Franck Besson, La Rosée de Jullié 2019   44

Roussillon, Domaine des Mathouans, Adrénaline, Syrah 2019   51

Colline Pescaresi, Vini Rabasco, Vivace Rosato, Montepulciano 2019   55

Autriche, Koppitsch, Rozsa 2020   56

Toscane, Ficomontanino, Noble Kara, Sangiovese 2020   58

Cerasuolo d’Abruzzo, Fontefico, Fossimatto 2019   63

Slovaquie, Naboso, Spolu 2018   70

BLANCS DE MACÉRATIONS 

Allemagne, 2Naturkinder, Vater & Sohn 2018   48

Piémont, Cascina Zerbetta, Quattrocento, Sauvignon blanc 2019   52

Afrique du Sud, Mother Rock, Liquid Skin, Chenin Blanc 2020   65

North Canterbury, The Hermit Ram, Sauvignon Blanc 2019   65

Savoie Marignan, Damien Goddard, 21 600, Chasselas 2019   71

Ligurie, Il Torchio, Stralunato 2019   73

Slovaquie, Slobodne, Eggstacy II, Rizling 2017   82

Valdeorras, La Perdida, A Chaira 2018   92 

Valdeorras, La Perdida, O Pando, Godello 2018   92

Ligurie, Walter de Batte, Prima Terra, Harmoge 2015   110

BLANCS

 

Vinho Verde, A&D Wines, LIV 2019   40

Toscane, Guado al Melo, L’Airone, Vermentino 2019   43

Beira, Quinta da Biaia, Vinho Branco 2019   45

Loire, David Landron, Marée Basse, Folle Blanche 2019   48

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, Nicolas Reau, Indigène 2019   49

République Tchèque, Jaroslav Osicka, Akacia K.O. 2019   52

Montsant, Celler Comunica, La Pua, Grenache Blanche 2019   53

Roussillon, La Petite Baigneuse, Trinquette, Grenache 2018   53

Douro, Luis Leocadio, Titan of Douro 2019   54

Roussillon, La Bancale, Chair Blanche Marnes Noires 2019   55

Piémont, Cascina Degli Ulivi, Belloti Bianco, Cortese 2019   55

Autriche. Koppitsch, Homok 2020   56

Côtes du Brian, Clos du Gravillas, Emmenez-moi au Bout du Terret, Terret Gris 2020   57

Côtes du Brian, Clos du Gravillas, Mademoiselle Lily 2020   57

Ligurie, Il Torchio, Bianco, Vermentino 2020   58

Alsace, Neumeyer, Finkerberg-Pinsons, Riesling 2018   60

Géorgie, Pheasant’s Tears, Tsoulikouri 2019   62

Swartland, Intelligo, Chenin Blanc 2019   62

Cheverny, Christian Venier, Les Hauts de Madon 2019   63

Serbie, Estelle & Cyrille Bongiraud, Poema, Riesling 2018   63

Pella, Domaine Ligas, Roditis 2018   65

Montlouis-sur-Loire, Ludovic Chanson, Les Cabotines 2018   66

Willamette Valley, Vincent, Pinot Blanc 2017   67

Pologne, Dom Bliskowice, J18, Johanniter 2018   69

Bourgogne, Céline & Laurent Tripoz, Les Chênes 2019   69

Autriche, Wabi Sabi, 700 Vines 2019   69

Alsace, Neumeyer, Cuvée L 2019   70

Touraine, Le Clos du Tue-Bœuf, Le Buisson Pouilleux, Sauvignon blanc 2019   72

Toscane, La Lupinella, Bianca, Trebbiano 2019   73

Autriche, Werlitsch, Vom Opok, Sauvignon Blanc 2018   74

Autriche, Maria & Sepp Muster, Vom Opok, Muskateller 2017   75

Niagara Peninsula, Pearl Morissette, Métis, Chardonnay 2017   77

Vacqueyras, Roucas Toumba, Les Prémices 2017   78

Arbois, Domaine de la Touraize, Les Moulins 2018   80

Terre Sicilienne, Lamoresca, Bianco, Vermentino 2019   81

Loire, Michel Autran, Les Enfers Tranquilles, Chenin Blanc 2018   82

Bourgogne, Dominique Derain 2018   84

Loire, Michel Autran, Ciel Rouge, Chenin Blanc 2018   92

Mendocino, Martha Stoumen, Honeymoon, Colombard 2018   96

Anjou, Ferme de la Sansonnière, La Lune 2016   99

Chablis, Château de Béru, Terroirs de Béru 2017   101

Côte de Nuits Villages, Jérôme Galeyrand, Vignois 2018   105

Savennières Roche aux Moines, Clément Baraut, Les  Petites Coulées 2016   120

Côtes du Jura, Bruno Bienaimé, Le Chardonnay 2018   123

Puligny-Montrachet, Philippe Pacalet 2017   245

ROUGES

Toscane, Guido Gualandi, Galante 2016   44

Languedoc, Mont de Marie, Anathème 2018   45

Bourgueil, Maison Foucher, La Chopinière 2017   45

Régnié, Frédéric Sornin, La Ronze 2018   46

Loire, Vincent Caillé, La Part du Colibri, Gamay 2020   50

Douro, Luis Leocadio, Titan of Douro 2019   51

Dolcetto di Diano d’Alba, Abrigo Giovanni, Sori dei Crava 2019   51

Beaujolais-Villages, Anthony Thévenet 2018   52

Loire, Clément Baraut, Herbes Rouges, Grolleau 2019   52

Rias Baixas, Pedralonga, doUmia, Mencia 2018   54

Provence, Les Terres Promises, À ma Guise   54

France, Antoine Lienhardt, Gamayoptère, Gamay 2018   55

Faugères, Frédéric Brouca, Champs Pentus 2018   56

Cheverny, Christian Venier, Les Hauts de Madon 2019   58

Cheverny, Christian Venier, Le Clos des Carteries 2019   59

Roussillon, Domaine des Mathouans, Le Bon la Brute et le Carignan 2019   59

Roussillon, Val de Combrès, Les Vacances 2019   60

Swartland, Intelligo, Kedungu, Syrah   60
Beaujolais-Villages, Domaine Chapel 2019   61

Toscane, Ficomontanino, Bulgarelli 2018   61

Serbie, Estelle & Cyrille Bongiraud, Obecanje 2018   62

Minervois, Clos du Gravillas, Rendez-Vous sur la Lune 2019   62

Collioure, Coume del Mas, Divay, Grenache 2019   64

Andalousie, Barranco Oscuro, Rubaiyat, Syrah 2017   66

Roussillon, Val de Combrès, Les Quilles de Joie! 2018   66

Vacqueyras, Roucas Toumba, La Grande Terre 2018   67

Sainte-Marie La Blanche, Fanny Sabre, Cuvée Anatole, Pinot Noir 2019   68

Îles Canaries, Envinate, Taganan 2019   68

Roussillon, Les Foulards Rouges, La Soif du Mal 2020   69

Roussillon, Matin Calme, Bonica Marieta 2012   70

Etna, Fattorie Romeo del Castello, Allegracore, Nerello Mascalese 2018   71

Arbois, Domaine de La Touraize, Côtes à Côtes 2018   72

Autriche, Maria & Sepp Muster, Vom Opok, Zweigelt 2015   72

Provence, La Réaltière, Sauvèdes, Grenache 2018   75

Californie, J.Brix, Stay-In-Bed Red 2019   76

Bourgogne Hautes-Côtes-de-Beaune, Jean-Claude Rateau 2018   79

Coteaux d’Aix en Provence, La Réaltière, Cantegau 2016   79

Terre Sicilienne, Lamoresca, Rosso 2019   81

Rosso di Montalcino, Podere San Giacomo 2017   82

Roussillon, Les Foulards Rouges, Frida 2020   85

Alsace, Pierre Frick, Strangeberg, Pinot Noir 2017   86

Rhône, Les Frères Soulier X Valentin Valles, Kayak, Grenache 2020   87

Alsace, Geschikt, K, Pinot Noir 2016   87

Valdeorras, La Perdida, O Poulo 2017   98

Bourgogne, Dominique Derain, Les Riaux 2018   99

Barolo, Camparo, Boiolo 2016   120

Sforzato di Valtellina, Sandro Fay, Ronco del Picchio 2013   135

Collioure, Pedres Blanques, Grenache 2019   140

Côte de Nuits-Villages, Jérôme Galeyrand, Les Retraits 2018   181

Brunello di Montalcino, Casa Raia 2012   200