Cocktails

     Signatures     

Mezcal Martini   13

Mezcal Fandango, Vermouth Dolin blanc, miel et romarin

Tequila Hibiscus   13

Tequila 1800 Gold, Mandarine Napoléon, hibiscus et sumac

Piña Colada   14

Rhum Legendario, RumChata, Chartreuse verte, jus d’ananas, jus de lime

GinGin   13

Gin St-Laurent citrus, Lillet, St-Germain, Luxardo Maraschino,
citron, bière de gingembre

     Classiques     

Negroni   10

Gin, Campari, Vermouth rouge

Old Fashioned   12

Bourbon, Angostura bitter, sirop simple

Spritz   11

Aperol, Vermouth rouge, mousseux

Bloody Ceasar   12

Cornichon, Coppa

French 75   13

Gin, mousseux, jus de citron, sirop simple

Manhattan   11

Rye whiskey, Vermouth rouge, Angostura bitter

Hemingway Daiquiri   11

Rhum blanc, Luxardo Maraschino, jus de pamplemousse, jus de lime

Side Car   15

Cognac, liqueur d’orange, jus de citron

Last Word   14

Gin, Luxardo Maraschino, Chartreuse verte, jus de lime

Paperplane   11

Bourbon, Aperol, Averna, jus de citron

Tequila Mule   15

Tequila, Ginger beer, jus de lime, sirop de gingembre

Marguarita   12

Tequila, liqueur d’orange, jus de lime, sirop simple

Mojito   12

Rhum blanc, jus de lime, menthe fraiche, sirop simple

Caipirinha   12

Cachaca, lime, sirop simple

Pisco Sour   11

Pisco, jus lime, sirop simple, blanc d’oeuf

Bières

     Fûts 16 oz     

Hoegaarden   8

Stella Artois   8

     Bouteilles/Canettes     

Corona   7

330 ml

Labatt 50   10

710 ml

Moralité   7

IPA Américaine, Dieu du Ciel, 473 ml

Lazer lager   7

Lager blonde, Dieu du Ciel, 473 ml

Péché mortel   6

Stout impérial au café, Dieu du Ciel, 341 ml

Black IPA   9

Cascadian Dark Ale, Dunham, 473 ml

Cabrone 14   25

Rouge des Flandres, Trou du Diable, 750 ml

WIT   6

Wit bier, DRAV, 355 ml

Salicorne   9

Gose, Menaud, 473 ml

Camerise   9

Berliner Weisse, Menaud, 473 ml

Amiral Simcoe   7

IPA Sure, Trou du Diable, 355ml

Quadriphonie   9

Double Gose aux Fruits, Trou du Diable, 355ml

     Tournée cuisine     

 

Hoegaarden / Stella    6 / staff

     Sans alcool     

 

Bockale IPA   6

Guru   4,50

Eska   6

Eska pétillante   6

Limonade Yuzu   6

Cidres

Touski   37

Mirabel, Cidrerie au Pied de Cochon, Cidre d’été aux fruits 2020

Chemin des Pères   43

Mirabel, Cidrerie au Pied de Cochon, Cidre vieilli en Amphore sur marc de Pinard et Filles 2020