Pain baguette et beurre composé  4
​Boulangerie Le Tamelier


Frites BBQ  7
​mayonnaise Amarillo


Bok choy  10​
kale, radis, sauce Nuoc-mâm


Mousse de foie de volaille  16
miel des Capteurs de Miel, pain au lait


Slider de poulet frit  9
sauce BBQ coréenne, choux, mayo Kewpie


Arancini  14
parmesan, persil de mer, sauce Buffalo


Tiradito de truite  27
miso, pisco, wakamé, jalapeño roja


Agnolotti  19
courge, pistaches, épinards, miso, estragon


Gnocchi  25
poivrons rouges, olives kalamata, feta


Pétoncles  36
 hou-fleur, bacon, rabioles


Onglet de bœuf  33
choux de Bruxelles, demi-glace au foie gras


Tarte au chocolat  12


Sandwich glacé  12
chocolat, amandes, crème anglaise