Frites  4
mayonnaise maison


Charcuterie pour deux  19
légumes marinés, pain grillé


Hummus de cajou  9
légumes de L'Enracinée


Saumon tempura  9
saumon fumé, miel épicé, nori, sauce miso


Crevettes de Matane  16
marinade lime-coco, fraises, concombre, poivron, maïs rôtis


Arancini  10
crevettes au cari, crème sure, mizuna, radis, cendre de poivron


Poulet frit  14
laque coréenne, sésame, kimchi


Onglet grillé  27
PDT confites, herbes salées, demi-glace à la betterave


Morue poêlée  28
rabioles, concombre, consommé d'asperges, échalotes vin blanc


Côte de veau  39
sucrine grillée, zhoug, jus de veau


Cronut  5
glaçage à la rhubarbe


Fraise  7
fraises à Vyckie, riz au lait, menthe, pistaches, noisettes