Côtes levées BBQ coréen (rack complet)
Ingrédients :
Porc, carottes, oignons, poireaux, coriandre, lime, mirin, sauce soya, sake, eau, pâte de tomate, mélasse de soya, vinaigre de riz, épice coréenne, cassonade, piment coréen, poudre d’oignon, poudre d’ail, anis, sel et poivre.
Préparation :
Sortir du sac, déposer sur une plaque et enfourner pendant 12 à 15 minutes à 400 F. Les côtes-levées sont cuites, vous devez simplement les réchauffer.